nedeľa 15. februára 2015

Šišiky pečené vegan

Keď už máme tie fašiany ... Nie sú to síce tie masťou nasiaknuté najchutnejšie od babičky, ale ich zdravší bratranec. :) Vegánske a pečené v trúbe, rýchlo a jednoducho za 15 minút. Recept na 12 mini šišiek.
Zdroj: http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/8-legendary-vegan-doughnut-recipes/

Potrebujeme:
1,5 hrnčeka múky (polohrubej)
prášok do pečiva
škorica
štipka soli
1 hrnček soj.mlieka
1/4 hrnčeka jabl.pyré
1/4 hrnčeka oleja (kokosový, slnenčnicový)
1 lyžica jabl.octu
1 lyžica vanilk.extraktu
sladidlo podľa chuti (u mňa 4 lyžice medu)

Predohrejeme si rúru na 180 stupňov. Zmiešame všetky ingrediencie. Nemala som papier na pečenie tak som cesto rozdelila do silikónovej formy na 12 muffinov. Netreba ju ničím vystielať ani vymastiť. 15 minút v rúre a je hotovo! Kopček lekváru a poprášiť práškovým cukrom. Alebo poliať čokoládov. Nomnom nom!

"Ummm... doughnuts!"- Homer J.Simpson



pondelok 23. júna 2014

Hipisácke domčeky

Farebné a mäkučké v duchu hesla láska,mier a interiér (make love&peace&interior) také sú domčeky detí kvetov. Každá farba vplýva na človeka inak, pastelové farby ukludňujú, krikľavé zas nabudzujú. A kedže si ako správna že nedokážem vybrať snažím sa obklopovať čo najpestrejším prostredím. A práve hipisácke domčeky predstavujú to najfarebnejšie, to najpsychadelickejšie, to najpohodlnejšie čo ste kedy videli. Predstavujem vám trochu gýču do všedných dní:











Zelená strechám

Vitajte v mojom imaginárnom svete kde všetky mestá zmýšľajú zeleno a preto sa v nich krásne žije a dýcha. V súčastnosti sú ľudia v mestách ako pečený zemiak v alobale, všetko teplo sa odráža od nepriepustných lesklých povrchov a tvorí tzv: ostrovčeky tepla (urban heat island). A pritom riešenia sú jednoduché: voda, tieň, zeleň. Prímorské mestá majú príjemnú klímu no vo vnútrozemí je väčšina riek okliesnená betónovými stenami a plocha minimalizovaná. Tieň, cez horúčavy nerobíme nič iné len hľadáme tieň aj preto sa odporúča aby 60 percent mestskej zelene tvorili stromy. Zeleň, nie nemám na mysli tú po ktorej sa smeje ani na zeleno natretý betón ale plochy vegetácie na miestach kde človeku nebudú zavadzať ale poslúžia.
Ako zelené strechy pomáhajú?
Zadržiavajú dažďovú vodu a znižujú pocitové teplo či dusno. Dnes sa počas horúčav modlíme aby zapršalo, ale keď aj zaprší všetká voda v okamžiku odteká kanálmi preč z mesta a ako by ani nenapršalo. (Ešteže máme výtlky a nekvalitné námestia na ktorých sa tvoria jazierka a tvoria malé Fínsko-foto)



Slúžia ako izolácia budov.
 Rastlinné strechy sú používané od praveku až dodnes. Vegetácia sa neprehrieva ako plechová strecha a slúži ako dobrý tepelný izolant.
Oddychová zóna pre mestské druhy živočíchov od hmyzu po vtáky. Predstavte si že celý deň poletujete hore dole, zháňate niečo pod zob a nemáte si kde oddýchnuť lebo všade samá rozpálená strecha, topiaci sa asfalt, fatamorgána. 
Nikomu nezavadzajú. Väčšina ľudí nemá na svoju strechu ani prístup či záujem. Zelené strechy sú vhodné dokonca aj pre šikmé strechy (do 30-stupňového uhla). Nebudú vám na váš "trávnik" kadiť psy či ľudia.
Estetika. Osobne by som najradšej bývala v hobbitiom domčeku, ale pre menších extrémistov sú tu živé zelené strechy zjemňujúce ostré hrany sklo-betónového mesta. Samozrejme zelené strechy majú aj zopár nevýhod ako alergény či nebezpečie pri nekvalitnom prevedení ale o tom inokedy. Už vás nebudem nudiť textom, tu je zopár obrázkov:






streda 18. júna 2014

Mačkobrada alebo ako by vyzeral kríženec mačky a človeka

Nepýtajte sa ako som sa k tomu dostala. Podstatné je že je toho plný internet a osobne som mala problém zastaviť výbuchy smiechu. :D (pre viac obrázkov GooGle: catbeard)










Ako sa pomstiť mačke?

Chováte si hada na prsiach? Už vám to klbko rozkošnosti zničilo niečo vzácne či drahé? Budí vás maša mačka o 4 ráno lebo sa jej chce? Záhadne vám padajú veci z poličiek? Pomstite sa!
Kedže na mačky nefungujú tresty ako na psov (vaša mica si vždy nájde zákernejší spôsob pomsty a urobí to bez náznaku emócie či ľútosti) predstavím vám najlepší spôsob pomsty: STRÁPNENIE 
To je niekoľko internetom overených spôsobou z kategórie "musíš vyskúšať"(Must try)
MAČKY v pančuchách




mačky s CHLEBOM 



a samozrejme najviac ich potešia KOSTÝMY


UPOZORNENIE: Neskúšajte doma. Za škody na zdravý spôsobené mačkou neručíme.

utorok 17. júna 2014

Cuketové špagety -moja letná láska

Vždy som si myslela že surová cuketa je nechutná až pokým som nevyskúšala tento recept! Odvtedy nad ňou krochkám a a možno ani tento článok nedopíšem  a pojdem si jednu spra...
..viť. :) Tento recept je rýchly, jednoduchý a lahký ako letné šaty.
Čo budeme potrebovať?
špiralizér(na fotke), ak nemáme nevadí použite škrabku na zemiaky /namiesto špagiet budú pappardelle.

cuketu (pre jednu osobu min. jednu cuketu)
paradajkové pyré
paradajky (najlepšie sušené)
bazalkové tofu
soľ
Postup:
Cuketu dobre opláchneme, zbavíme šupky a nastrúhame špiralizérom či ošupeme plátky škrabkou. Zmiešame s nakrájanými paradajkai, pyré a soľou. Premiešame a na vrch nadrobíme bazalkové tofu.
Mňam! Skvelo sa do toho hodia aj tekvicové či ľanové semiačka.

Dobrú chuť. :)


RAW nepečené figové "bobečky"

Figy a kakao to je exotika!
Ingrediencie:
1 balenie sušených fíg
hrsť mletých orechov (vlašské)
sladidlo ( u mňa 3 čerstvé ďatle)
kakaový prášok

Postup:
Figy a ďatle nakrájame.
Zmixujeme s orechami a lyžicou kakaa.
Namočíme si ruky do teplej vody
a vytvarujeme guličky.
Obalíme v kakaovom prášku.
Dáme stuhnúť do chladničky.

Ak sa vám nepozdáva ich "bobečkovský" vzhľad kaka-a tak ich kľudne obalte napríklad v mletých pistáciach či lupienkoch mandlí. Dobrú chuť!